Caractéristiques principales
+4ºC+30ºC
Plage de Température
680 mm
Largeur
2160 mm
Hauteur
735 mm
Profondeur
505
Volume
230V-50Hz
Tension
Réfrigérants
R290
Oui
Standard
845 W
Puissance
531 kWh
Consommation
5 40°C 40%
Classe
Caractéristiques supplémentaires
Si
Système d'Étuvage
Si
Système de Séchage
Description
- Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo y fondo
- Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido
- Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
- Contrapuerta inox embutida
- ASCV: Luz interior LED tonos rojizos
- KITS barras carniceras (3 barras por cada Kit), estante opcionales.
- Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 135 - 200 mm
- Cuadro de mandos y rejilla ventilación motor, desmontables
- Unidad condensadora ventilada
- Resistencias para ciclo de estufaje, con termostato de seguridad de rearme automático (50°C OFF, 35°C ON)
- Ventiladores funcionamiento independiente frio - calor - humedad
- Estufaje con sistema para renovación y purificación de aire
- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión
- Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta
- Evaporación automática del agua de descarche
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero ODP y GWP
- 75 mm aislamiento en costados
- Control digital con eficiente gestión del consumo de energía y HACCP por cone-xión WIFI o BT (opcionales)
- 6 programas pre-configurados, reprogramables según necesidad del proceso.
- Cada programa cuenta con hasta 8 ciclos ajustables en tiempo, temperatura y humedad (sólo en modo secado)
- ASC y ASCV: un recinto para estufaje y secado
- ASC-S: un recinto sólo para secado
- ASC-ES: dos recintos independientes, una para estufaje y otro para secado