Número de Artículo: | ABT-E15 |
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Fabricante: | CORECO |
Familia: | ABT-E15 |
• Abatimiento positivo y negativo
• Abatimiento SOFT o HARD más sistema HACCP con memoria
• Disponible bajo pedido con sonda de producto.
• Fabricado completamente en acero inoxidable inox AISI 304
• Evaporador con recubrimiento atóxico y anticorrosón
• Cierre automático de la puerta, con burlete y perímetro calefactado
• Descarche manual
Todas nuestros abatidores pueden trabajar a -40°C , fabricados
para cumplir los requerimientos sanitarios, HACCP, y normativas
de seguridad eléctrica. Los abatidores reducen la temperatura del
núcleo de comida de forma rápida (abatimiento positivo, desde
90°C a 3°C en 90 minutos y negativo de 90°C a -18°C en 270 minutos)
e inhibir los microorganismos, manteniendo intactos el sabor
y la frescura los alimentos
Enlace del producto: | https://coreco.es/productos/hosteleria/abatidores/de-temperatura/abt-e15/ |
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Enlace de instalación: | Libro de instrucciones |
Descripción técnica: | Ficha de producto |
Bloque 3D: | |
Despiece técnico: | |
Video tutorial: | |
Código EAN: |
El código Qr incluye el URL estático de abajo y llevará a la página para descargar el fichero BIM si lo escaneas desde un dispositivo como un iPhone o un smartphone.
https://coreco.es/QRcode/ABATIDOR-TEMP.pdf
Certificación: | ||
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ISO 9001 ISO 14001 ISO 45001 OHSAS 18001 |